豊橋カレーうどん

2018/09/28

毎度、東海営業所の青山です。

 

東海営業所の有る豊橋市には、名物・豊橋カレーうどんが有りますので紹介します。

 

事務所近くの「勢川 牟呂店」さんのカレーうどんがこちら、

カレーうどんに各種具材とネギ、福神漬けが添えられており見た目も鮮やかで綺麗ですね。

 

食べ方のマニュアルも渡されます。

①カレーうどんをふつうどおりに味わう!

Point.器の底へ箸をさして混ぜないように。楽しみが半減してしまう!

②うどんを食べすすめると、うどんの下から「とろろがのったごはん」が出てくる!

③カレーと絡めて二度目の味を楽しむ!

※お好みで添えてある福神漬け(壺漬け)を入れる!

 

マニュアルに書いてある様に豊橋カレーうどんは上から、

うどん⇒とろろ⇒ご飯、の3層構造となっており、カレーうどんを食べた後に

とろろ+カレーも食べる事が出来るのです。

 

うどんを食べ終えたので、福神漬けを投入

ご飯+とろろ+カレーの味わいは絶品!

 

豊橋駅を降りてすぐの所や事務所近くをはじめ、豊橋市近辺に豊橋カレーうどんを

食べられる所はたくさん有ります。

もし東海営業所に立ち寄られる事が有ればご案内しますのでお声掛け下さい。

 

以上、東海営業所の青山でした。

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